Cuisidou & Cuisinette

Les petites assiettes de Cuisidou et Cuisinette

28 juin 2008

LA CREME DE COURGETTE EN VERRINE QUI A QUAND MEME VACHEMENT LA CLASSE

    Bon, c'est pas du tout frais de ce matin, en fait on l'a préparée (et mangée) il y a trois jours, on a juste eu la flemme de la poster avant aujourd'hui :pSinon, c'est vraiment tout simple à préparer, c'est frais, léger, un peu plus adapté au beau soleil de ces derniers jours que tous nos gâteaux (mais ça ne va pas non plus nous empêcher d'en faire), c'est tout joli, et ça a même vachement la classe !Crème de courgette en verrine (qui a quand même vachement la classe, oui je sais je me répète !)(cliquer pour agrandir) ... [Lire la suite]
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24 juin 2008

LA MEILLEURE SOUPE AU MISO DU MONDE

    Je tiens à préciser que ma soupe au miso est VRAIMENT la meilleure du monde ! Bien meilleure que le bouillon insipide avec rien dedans qu'on vous sert dans certains restaurants pour accompagner votre plat de sushi en osant appeler ça une soupe au miso, meilleure aussi que celle des restaurants qui font quand même un effort, et même bien meilleure que la vôtre ! Pourquoi ? Parce que c'est comme ça ! Et si vous ne me croyez pas, venez donc diner à la maison :pMais comme je suis plutôt sympa (enfin ça dépend des jours, mais... [Lire la suite]
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12 juin 2008

CREME DE PATATES DOUCES AUX FRUITS DE MER

    Au menu de ce soir, un de mes plats préférés, original et coloré, et qui plait plutôt bien à Cuisidou aussi :)Si on réussit une crème bien onctueuse et aérée, c'est un délice !Crème de patates douces au tofu et lait de coco & fruits de mer :(cliquer pour agrandir) Ingrédients (pour 2 personnes) :•  2 petites patates douces.•  100ml de lait de coco.•  150g de tofu soyeux.•  2 c. à s. de crème de soja.•  1 petite c. à s. de sauce soja sucrée.•  1 c. à s. de concentré de tomates.• ... [Lire la suite]
Posté par Cuisinette à 22:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]