Cuisidou & Cuisinette

Les petites assiettes de Cuisidou et Cuisinette

21 juillet 2008

UN DIMANCHE A LA CAMPAGNE ET DES COEURS A LA BANANE

panneau

    Il ne faisait pas si beau que ça en début d'après midi, mais quand même assez chaud pour que la tablette de chocolat fonde dans la voiture. Le soleil est revenu mais le vent était quand même un peu frais... ça ne nous a pas empêchés de nous arrêter pour manger quelques boules de glace (vanille et menthe pour lui, chocolat et caramel pour moi) sur une terrasse, dans une petite ville de campagne.
Et puis on a marché sur un mur...

   
mur1    mur2

    mur4    mur3

On a vu un petit lézard, mais il s'est caché avant que j'aie pu le prendre en photo. Et puis on s'est approchés des vignes...

   
fleurs    vignes4

    vignes2    vignes3

On a repris la voiture et on est parti par là bas, plus loin que la jolie maison qu'on voit tout au fond :

vignes1

On a roulé dans des petits chemins sous les arbres pour arriver ailleurs, ou on a visité un endroit ou on trouve de drôles de choses...

elixir    chat_lunatique

Et aussi de la poudre de cloportes, des yeux d'écrevisses, des pierres divines et de l'huile volatile de corne de cerf...

Un peu plus loin, dans un magasin de vieux jouets en bois, j'ai trouvé des petits moules à gateaux pour petites filles, en forme de coeur, et aussi un tout petit moule à cake.

On a diné dans un petit restaurant avant de rentrer à la maison très tard le soir, et ce matin pour le petit déjeuner j'ai voulu tester mes petits achats...

PETITS COEURS AUX BANANES CARAMELISEES
(cliquer pour agrandir)

gateau_coeur_banane

Il vous faut (pour 2 petits coeurs) :

•  2 bananes.
•  3 c. à s. de miel liquide.
•  35g de beurre (+ pour les moules).
•  1 oeuf.
•  1 c. à s. de farine de riz.
•  1 c. à s. de farine de blé.
•  1 pincée de levure.

Il faut faire :

Préchauffer le four à 220°C.

Couper 1 banane et demi en rondelles et les cuire à la poêle avec 2 c. à s. de miel et 10g de beurre, en retournant régulièrement (et délicatement pour ne pas les écraser) les rondelles, jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.

Dans une casserole, faire fondre 25g de beurre.
Battre l'oeuf, y ajouter 1 c. à s. de miel liquide, le beurre fondu, une demi banane écrasée à la fourchette, les farines et la levure.

Beurrer deux petits moules en forme de coeur, déposer au fond des rondelles de banane caramélisées, ajouter la pâte à gâteau pour remplir à moitié les moules, rajouter encore quelques rondelles de banane puis remplir les moules avec le reste de la pâte.

Enfourner une petite 15aine de minutes et déguster au lit en repensant à la promenade de la veille...


ombres

Posté par Cuisinette à 16:06 - GATEAUX & BISCUITS - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    ça donne envie de faire pareil, des ballades au soleil, des excursions à deux en voiture, un peu au hasard.
    Et puis ça donne envie d'essayer cette recette aussi !

    Posté par froh gy, 21 juillet 2008 à 16:59
  • elle avait l'air toute douce votre promenade... au pays du chat lunatique... jolies photos dans nos vignes bourguignones...?
    et les moules en coeurs de petites filles font de délicieux gâteaux...
    au fait, on a testé vos biscuits à la carotte, ils étaient trop trop bons... merci...

    Posté par les chéchés, 21 juillet 2008 à 17:47
  • J'ai remis les photos dans l'ordre, je m'étais trompée... le chat lunatique, c'était plus tard, pas dans la première ville ou on est allés :p (pourtant je n'ai bu qu'un verre de vin au restaurant, mais il faut croire que ça a suffit à m'embrouiller).
    Et je suis contente que vous ayez aimé les gâteaux à la carotte

    Posté par Cuisinette, 21 juillet 2008 à 18:53
  • Les vignes c'est plutôt pour maman, les petite gateaux à la banane, à coup sûr pour les filles !

    Posté par Tiuscha, 21 juillet 2008 à 20:49
  • bonjour M et mme cuisidoux et cuisinette!
    voilà une petite invitation non formelle pour proposer l'idée délicieuse (après la jolie journée passée en territoire alsacien) de faire notre pic nique à nous, dans notre belle bourgogne... l'idée vous plairait?

    Posté par les chéchés, 24 juillet 2008 à 13:45

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